三月春雨过后，安徽凤阳县小岗村处处透着清新盎然的生机。宽阔整洁的改革大道两侧吹来阵阵暖风，沿着小岗村改革大道向北行驶三公里后一拐弯，凤阳小岗村农产品深加工产业园坐落于此。

俯瞰凤阳小岗村农产品深加工产业园。人民网 陶涛摄

走进园区内，盼盼食品、蒸谷米等一个个知名农产品加工企业的现代化生产线昼夜不停、开足马力，抢时间、赶订单，催动农产品源源不断地包装下线、装车待发。

蛋黄派、盼盼梅尼耶蛋糕、山药薄片……走进安徽省小岗盼盼食品有限公司，记者发现年轻人爱吃的网红零食，原来都是在小岗村生产。

该公司生产厂长王灼称，项目达产后可实现年精深加工马铃薯、玉米、小麦、大米、大豆、花生、鸡蛋等各类农副产品超20万吨，还能提供给当地2000多个就业岗位。

农业是安徽省的基础产业，而农产品加工业，一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，沟通城乡，亦工亦农，既深刻影响农村治理体系，又支撑国民经济健康发展。

在“中国农村改革第一村”小岗村，曾经这里也像其他农村一样，经历过农民负担重、农业比较效益不断下降的阵痛。

“农业是小岗的根，但过去农业产业不强，让小岗村迟迟不能进入发展快车道。”小岗村党委第一书记李锦柱说，为此，小岗村把突破点放在农业产业化上。

2014年12月，安徽省政府特批建设小岗农产品深加工产业园。项目总投资8个亿，占地5平方公里。小岗村踏上了依托农产品深加工产业园区发展现代农业的道路。

种得好、养得好，关键还要加工好、卖得好。如今的小岗村，农产品正发生“华丽转身”，促进了全县产业提档升级，实现质量变革、效率变革、动力变革。

“过去父母只会埋头种地，现在我们还搞销售、做旅游，而孩子通过网店、直播，让村里和世界每个角落都能连上了。”小岗村村民黄庆昶说着生活的变化。

现在，黄庆昶的梨园借助电商平台，每天根据订单数量对梨子进行采摘、装箱、发货。此外，他还对梨子进行深加工，将其制成梨膏、梨酒等，梨园升级成为生产型生态休闲农庄。

从“吃饱饭”到“能挣钱”再到“干事业”，现在的小岗村，以现代农业为基础，农产品加工为核心，旅游业、培训教育、农村电商为支撑的一二三产业融合发展格局初步形成，走出了一条以“农”定“工”、以“工”促“农”、工农互动和谐发展的新路子。

岁序常易，华章日新。小岗人眼里，不再只有那一亩三分地，从耕种收到产加销，一环一环做扎实，让希望的田野长出更多的富民产业，让传统农业焕发出新的活力。

文章来源：《安徽农业大学学报》 网址: http://www.ahnydxxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0401/497.html